今日处暑：秋燥初显，这3道“处暑润燥饮”收敛肺气防秋乏

写在前面：

“处暑满地黄，家家修廪仓。”

《月令七十二候集解》中说：“处，止也，暑气至此而止矣。” 处暑节气的到来，意味着炎热酷暑从天文意义上正式落下帷幕，大自然阳气渐收、阴气渐长。

但处暑时节往往有两大生理困扰：一是**“秋燥”初显**（皮肤干燥、口鼻干痒、大便偏干）；二是**“秋乏”袭来**（整天昏昏欲睡、四肢乏力、打不起精神）。

今天老王结合二十四节气规律，带大家看看处暑如何用铁皮石斛调养身心、收敛肺气。

一、处暑养生的 2 大核心要诀：“润燥”与“解乏”

1. 为什么处暑容易“秋乏”？

夏天人体新陈代谢极其旺盛，出汗过多耗损了大量的气阴。到了处暑，外界气温下降，人体机能开始进入自我保护与休整期，产生一种本能的倦怠乏力感，这就是“秋乏”。

• 调理对策： 益气养阴、扶正固本。不可盲目大补温热人参鹿茸，而应选用甘淡微凉、平补气阴的药食同源佳品（如铁皮石斛配西洋参）。

2. 为什么处暑要“少辛增酸”？

中医讲“秋主肺，肺主辛，辛多伤阴”。处暑后肺气逐渐旺盛，如果还大量吃辣椒、生姜、大葱等辛辣发散之物，容易加重体内津液耗损。

• 调理对策： 宜多食甘润生津之品，收敛肺气、充盈阴津。

二、老王推荐：3 道处暑专属“润燥生津饮”

针对处暑的气候特点，老王精选了 3 款在基地最受欢迎的节气茶饮：

1. 石斛西洋参益气茶（专克“秋乏无力、精力不济”）

• 原料配方： 铁皮石斛鲜条 10g（或枫斗 3-5g）、加拿大/西洋参切片 3g、枸杞 5 粒。
• 冲泡方法： 鲜条拍碎（枫斗敲碎），与西洋参片一起放入养生壶，加水 600ml 煮沸后慢炖 20 分钟当茶温饮，反复续水至无味，最后将参片和石斛嚼服。
• 养生功效： 石斛滋阴、西洋参补气，两者寒温协调，既提神解困又不燥热上火。

2. 石斛雪梨百合清心汤（专克“咽喉干痒、夜热烦躁”）

• 原料配方： 铁皮石斛鲜条 15g、鸭梨 1 个（带皮切块）、兰州百合干 10g、冰糖少许。
• 做法步骤： 所有食材一同放入砂锅，加水 1000ml，大火煮开转微火慢炖 30 分钟。
• 养生功效： 润肺化痰、生津清心，喝完喉咙瞬间清凉湿润。

3. 石斛麦冬乌梅酸甘化阴茶（专克“口干舌燥、食欲不振”）

• 原料配方： 铁皮枫斗 5g、麦冬 6g、乌梅 2 颗、甘草 2g。
• 做法步骤： 沸水冲泡加盖焖泡 20 分钟。
• 养生功效： 中医讲“酸甘化阴”，乌梅与石斛麦冬搭配，酸甜爽口，极能促进唾液与胃液分泌。

三、处暑起居与调摄小贴士

1. 早睡早起顺应天时： 处暑后建议比夏天早睡 30-60 分钟，晚上 10:30 前上床，保证 7-8 小时睡眠，让肺气充分收敛。
2. 夜凉防腹痛背凉： 晚上睡觉时切忌通宵开空调吹冷风，重点护好肚脐与后背大椎穴。
3. 适度做轻柔运动： 散步、慢跑或太极拳为宜，避免剧烈大汗淋漓导致津气外泄。

💡 总结

顺四时而适寒暑。处暑时节，泡上一杯温润甘甜的石斛西洋参饮，扫除一身秋乏，滋润口鼻咽喉，平稳开启舒适惬意的金秋时光！